화학계면활성제의 환경문제가 점점 더 부각되면서, 생물계면활성제의 적용이 점점 더 주목을 받고 있습니다. 1980년대 후반, 생명공학 기술을 이용한 생물계면활성제의 개발은 국제 생명공학 분야의 새로운 화두가 되었다. 지난 20년 동안 현대 생명공학의 급속한 발전과 석유 개발, 환경 보호, 제약, 식품 가공 및 기타 측면에서 생물계면활성제의 적용으로 인해 사람들은 산업 분야에서 이 기술을 사용하는 데 큰 관심을 갖게 되었습니다. 전 세계적으로 환경에 대한 인식이 높아지면서 화학 계면활성제를 대체하는 바이오 계면활성제의 추세가 촉진되었습니다.
생물계면활성제는 공급원, 화학 구조 및 용도가 다양합니다. 현재 사람들은 일반적으로 화학구조에 따라 생물계면활성제를 분류합니다. Rhamnolipid와 rhamnolipid는 중국과 해외에서 가장 중요한 생물계면활성제 중 하나입니다.
많은 순수 계면활성제는 자극이 적고 순한 것으로 테스트되었습니다. 그러나 원료, 공정 및 부반응과 같은 여러 가지 이유로 인해 미반응 원료, 부산물, 독성 착색 물질 등과 같은 일부 불순물이 제품에 유입될 수 있습니다. 이러한 계면활성제를 화장품 및 개인 위생 제품에서 고품질의 순한 품종으로 적용하는 것은 제한적입니다.
저분자 계면활성제는 경피 침투가 쉽고 피부에 큰 자극을 유발합니다. 고분자 계면활성제는 자체의 경피 침투 문제가 쉽지 않고, 고분자 2차, 3차 구조의 영향으로 극성기와 소수성 분지쇄가 피부나 모발과 직접적이고 강하게 상호작용하기 쉽지 않아 비교적 순하다. 현재 화장품 및 개인위생용품에 사용되는 계면활성제와 유화제는 거대분자 및 고분자로 발전하거나 변성 전분, 펩타이드, 가수분해된 셀룰로오스 및 검과 같은 천연 고분자 또는 화장품 에멀젼의 유화제 및 증점제로 폴리아미드 또는 폴리아크릴산과 같은 합성 고분자를 변형시키는 경향이 있습니다. 그것은 고효율, 낮은 자극 및 온화한 효과를 가지고 있습니다.
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