알킬 폴리 글리코 시드는 매우 탁월한 표면 활성, 우수한 세척력 및 생분해 성을 가지며 피부 및 점막에 극도로 자극성이 있으며 독성이 낮고 다른 계면 활성제와의 상용 성이 우수하며 광범위한 스펙트럼의 항균성이 있습니다. 세제, 화장품, 식품 및 생화학.
알킬 폴리 글리코 시드는 녹색 계면 활성제 중 하나이며 그 성능은 매우 우수합니다. 인체에 작은 자극. 그것은 천연 제품으로 제조되며 생분해 성입니다. 최근에는 환경 보호 개념의 증가와 석유 자원의 부족으로 연구원들이 천연 제품을 사용하여 연구하고 개발 한 새로운 친환경 계면 활성제가 점차 중요하게 평가되고 있습니다. 중국의 알킬 배당체에 관한 연구가 늦게 시작되었지만, 최근에 많은 만족스러운 결과가 달성되었습니다. 점점 더 많은 연구자들의 끊임없는 노력으로 예측할 수 있습니다. 알킬 글리코 시드의 합성 및 적용에 대한 추가 진전이 이루어질 것이다.
알킬 폴리 글리코 시드의 생산을위한 기본 원료는 전분과 지방이며, 둘 다 천연 제품 가공을위한 재생 가능한 자원입니다. 그리고 중국의 전분 자원은 매우 풍부합니다. 세제 산업이 친환경적이고 자연스러운 방향으로 나아감에 따라 알킬 글리코 사이드는 더 많은 주목을받을 것이며 알킬 글리코 시드 계면 활성제의 개발은 상업적으로 큰 잠재력을 가지고 있습니다. 알킬 폴리 글리코 시드의 연구 및 개발을 가속화하는 것은 중국의 세제 산업 및 계면 활성제 산업의 발전을 강력하게 촉진 할 것입니다.
알킬 배당체에 대한 많은 다른 합성 방법이 있습니다. 예를 들어 Koenigs-Knorr 반응 합성법, 오르토 에스테르 법. 케 탈 알콜 분해 방법 및 당의 효소 촉매 방법. 이러한 합성 방법은 효소 촉매 반응에 가장 활력이 많으며 국내외의 많은 연구자들의 주목을 끌고 있습니다. 이 방법으로 글리코 시드를 생산하는 방법은 우수한 선택성, 온화한 반응 조건, 높은 수율 및 높은 생성물 순도를 가지지 만, 효소의 제조는 연구자들에 의해 어려움을 겪고있다. 그것은 여전히 산업 생산으로 더 연구되어야합니다. 이러한 측면에 대한 연구는 외국에서 더 일찍 이루어졌습니다. 또한 더 많은 관련 보고서가 있습니다.
효소 촉매 작용은 일반적으로 자유 효소 촉매 작용과 고정 효소 촉매 작용으로 구분된다 [10]. 예를 들어, Quanyi [12]는 글리코시다 아제 고정화를위한 계면 가교 결합 반응 (interphase crosslinking reaction)에 의해 마이크로 캡슐을 형성하는 방법을 사용하였으며, 고정화 효소에 의한 알킬 글리코 시드 합성을 촉매 하였다. 효소와 포도당은 동시에 마이크로 캡슐에 묻 혔고 반응은 유기 2 상 시스템으로 단순화되었다. 그 결과 헥사 놀, 옥탄 올 및 도데 칸올과 포도당의 반응 속도는 사슬 길이에 따라 감소하는 것으로 나타났다. 마이크로 캡슐을 반복적으로 사용하면 사용 기간이 흡착법에 포함 된 효소의 두 배가 넘는 것으로 나타났습니다 [12].